Замороженные королевские креветки с красно-оранжевой окраской — это варёно-мороженые креветки, которые подвергались термической обработке перед промышленной заморозкой. 14
Необработанные серо-зелёные креветки — это сырые замороженные креветки, их можно распознать по серому, иногда серо-зелёному цвету. 1