Сушёные финики с косточкой и без неё могут отличаться по нескольким параметрам:
- Обработка. www.ozon.ru Финики с косточкой, как правило, меньше обработаны в процессе подготовки к продаже, поэтому в них сохраняется больше полезных веществ. www.ozon.ru
- Хранение. www.ozon.ru Финики с косточкой лучше хранятся и меньше сохнут. www.ozon.ru
- Безопасность. www.ozon.ru Отверстие, которое образуется при удалении косточки, становится входными воротами для бактерий. www.ozon.ru
- Калорийность. otvet.mail.ru У фиников без косточки калорийность может быть выше, так как из общего веса продукта нужно вычесть вес косточки. otvet.mail.ru
Таким образом, финики с косточкой могут быть предпочтительнее фиников без неё с точки зрения полезности, хранения и безопасности.