Чем отличаются шведские фрикадельки от классических?

Шведские фрикадельки отличаются от классических несколькими особенностями: 1

• Размер. 1 Шведские фрикадельки обычно меньше по размеру. 1
• Ингредиенты и приправы. 1 В состав шведских фрикаделек обычно входит смесь свинины и говядины, а также специи, такие как мускатный орех и душистый перец. 1
• Сливочная подливка. 1 Её готовят на говяжьем бульоне с добавлением сливок. 4
• Подача. 4 Шведские фрикадельки подаются в качестве самостоятельного блюда, в то время как классические часто добавляют в супы или запеканки. 4
• Соус. 4 Основной, сливочный, готовят на говяжьем бульоне с добавлением сливок, а брусничный подают для тех, кто любит есть мясо с кисло-сладким топингом. 4