Чем отличаются сезонные овощи и фрукты от импортных аналогов?

Некоторые отличия сезонных овощей и фруктов от импортных аналогов:

• Содержание полезных веществ. www.kp.ru worldclassmag.com Сезонные плоды собирают зрелыми и сразу поставляют на прилавки магазинов без дополнительной обработки. www.kp.ru В таких продуктах нет нитратов или пестицидов, а также максимум полезных веществ. www.kp.ru Импортные фрукты и овощи часто срывают незрелыми, что приводит к потере питательной ценности. the-challenger.ru
• Вкус. zdravcity.ru ferma-dv.ru Сезонные продукты, как правило, имеют более насыщенный вкус. zdravcity.ru Импортные овощи и фрукты могут быть «пластиковыми» из-за раннего сбора. ferma-dv.ru
• Цена. www.kp.ru ferma-dv.ru Сезонные плоды стоят дешевле привозных. www.kp.ru Импортные овощи и фрукты дороже из-за логистики. ferma-dv.ru
• Экологичность. worldclassmag.com ferma-dv.ru Сезонным продуктам для роста и созревания почти не нужна подмога. worldclassmag.com Чтобы вырастить несезонный продукт, нужно искусственно создать для него все благоприятные условия, как правило, с помощью химикатов. worldclassmag.com Транспортировка продуктов из далёких стран связана с увеличением выбросов в атмосферу. worldclassmag.com

При этом не стоит избегать импортных овощей и фруктов — они тоже содержат витамины, минералы и клетчатку. the-challenger.ru