Коричневые и белые яйца не отличаются по составу и пищевой ценности. dzen.ru {9-host} Основное различие заключается только в цвете скорлупы, который зависит от породы кур. dzen.ru
Однако коричневая скорлупа плотнее белой, поэтому такие яйца меньше бьются. edadeal.ru