Вопросы к Поиску с Алисой
Классические блины на молоке обычно готовят без добавления соды, в их состав входят яйца, мука, соль, сахар, растительное или сливочное масло и молоко. {6-host} povar.ru Такие блины получаются эластичными и мягкими. {7-host}
Современные рецепты с добавлением соды предполагают использование соды для придания блинам воздушности и ажура ok.ru povar.ru {9-host} . Благодаря соде на поверхности появляются мелкие поры или дырочки. ok.ru {9-host}