Чем отличаются домашний и магазинный йогурты по составу?

Домашний йогурт обычно имеет более простой состав, чем магазинный. health-tehnika.ru

Домашний йогурт состоит только из молока и бактерий. health-tehnika.ru В нём нет консервантов, загустителей, красителей, усилителей вкуса и других добавок. health-tehnika.ru media.halvacard.ru

Магазинный йогурт часто содержит сахар, консерванты, загустители, ароматизаторы, E-ингредиенты и другие компоненты. health-tehnika.ru Некоторые магазинные йогурты подвергаются стерилизации, что снижает их биологическую ценность. vk.com

Также в магазинных йогуртах иногда присутствуют следы аллергенов: глютена, яиц, орехов и так далее. health-tehnika.ru