Чем отличаются белые яйца от коричневых по составу питательных веществ?

Белые и коричневые яйца не отличаются по составу питательных веществ. news.mail.ru lenta.ru В них содержатся одни и те же вещества в одинаковом количестве: news.mail.ru

• белки — 6,3 грамма; news.mail.ru
• углеводы — 0,3 грамма; news.mail.ru
• жиры — 4,7 грамма; news.mail.ru
• железо — 0,8 мг; news.mail.ru
• цинк — 0,6 мг; news.mail.ru
• селен — 15,4 мг; news.mail.ru
• фолат — 23,5 мг; news.mail.ru
• холин — 147 мг; news.mail.ru
• витамин B12 — 0,4 мкг; news.mail.ru
• витамин А — 80 мкг. news.mail.ru

Цвет яйца зависит от породы курицы. news.mail.ru www.verywellhealth.com Белые яйца обычно несут светлые птицы, коричневые — рябые и чёрные. news.mail.ru

На питательную ценность яиц также влияют рацион кур и условия их содержания. lenta.ru www.verywellhealth.com