Некоторые отличия бельгийского и американского пива в контексте дегустации:

• Аромат. Для бельгийского пива характерны фенольные ароматы, которые вырабатывают дрожжи: травяные, пряные, гвоздичные. 28 Также в нём присутствуют фруктовые эфиры, придающие аромату оттенки цитрусов или плодов. 28 Многие бельгийские сорта при наливании шипят и искрятся, как шампанское, благодаря вторичному дображиванию в бутылке. 28
• Вкус. Для американского пива свойственен более насыщенный вкус с фруктовыми и хмелевыми нотками. 7 Лагеры известны свежим, чистым вкусом и часто светлым цветом. 7 Эли, как правило, имеют более яркий вкус с хмелем и солодом. 8

Таким образом, дегустационные отличия заключаются в том, что бельгийское пиво отличается разнообразием ароматов и вкусовых характеристик, а американское — более насыщенным вкусом с определёнными вкусовыми акцентами.