Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду различия между зелёной и белой глазурью в контексте приготовления, например, для куличей.
Основное отличие зелёной глазури от белой заключается в цвете. Зелёная глазурь, например, из шпината и фисташек, придаёт куличам нежный зелёный цвет и ореховый вкус. www.gastronom.ru
Также зелёную глазурь можно получить, если в бесцветную глазурь добавить, например, оксид хрома (III). tandyr.pro vk.com В то время как для получения белой глазури используют добавку олова. tandyr.pro vk.com