Чем отличается вкус жёлтого и зелёного манго?

Вкус жёлтого и зелёного манго отличается. www.bolshoyvopros.ru food.ru

Жёлтое манго обычно имеет яркий, сладкий и сочный вкус, который может напоминать киви. www.bolshoyvopros.ru В нём почти нет волокон, мякоть нежная и ароматная. food.ru

Зелёные манго в незрелом виде довольно кислые. dzen.ru Даже в спелом виде они обладают слегка хрустящей текстурой и сладкие, но не настолько, как жёлтые. dzen.ru

Также в зависимости от сорта встречаются вкусы с нотками лимона, дыни, ананаса, мёда и даже розы. food.ru

Например, жёлтое манго сорта «кат чу» имеет жёлтый или слегка оранжевый оттенок, в нём почти нет волокон, мякоть нежная и ароматная. food.ru Зелёное манго сорта «кейт» очень сочные, сладкие и бархатистые. food.ru Зрелое манго снаружи — зелёное, с ярко-жёлтой мякотью. food.ru