Вкус жареных подосиновиков может отличаться от предварительно отваренных тем, что при варке вкус и аромат грибов уходит в бульон. 12 В итоге обжаренные отварные подосиновики могут показаться безвкусными. 12
Жареные подосиновики имеют яркий грибной вкус, в то время как в супах и бульонах он приглушается. 4