Вкус разных сортов гуавы может отличаться от сладкого до терпкого, некоторые сорта обладают большей кислинкой, а другие, наоборот, склонны к сладости. 1

Некоторые сорта гуавы и их вкусовые особенности:

• Яблочная гуава. 1 Форма напоминает яблоко, а вкус представляет собой баланс между сладким и терпким. 1
• Розовая гуава. 1 Выделяется ярко-розовой мякотью и ароматным ароматом. 1 Считается слаще обычной гуавы, часто используется для приготовления соков, смузи и сладостей. 1
• Белая гуава. 1 Имеет кремовую текстуру и немного более зернистую мякоть. 1 Тонкий вкус часто описывается как менее интенсивный, но всё равно сладкий, подходит для нежных десертов. 1
• Красная гуава. 1 Ценится за насыщенный вкус и высокое содержание витамина С. 1
• Ананасовая гуава (фейхоа). 1 Обладает необычным вкусом, в котором сочетаются ароматы гуавы с оттенком ананаса. 1
• Лимонная гуава. 1 Обладает пикантным привкусом. 1

В целом вкус гуавы многие определяют как похожий на что-то среднее между клубникой, ананасом, киви и грушей. 5