Чем отличается вкус пищевой соды от других видов соды?

Возможно, имелись в виду вкусовые отличия пищевой соды от, например, стиральной. По одному из мнений, у пищевой соды — слегка кисловатый вкус, а у стиральной — горьковатый и противный, с мыльным налётом на языке. otvet.mail.ru

В целом же вкус пищевой соды можно охарактеризовать как горьковатый и немного солоноватый, независимо от формы — в порошке или при растворении в воде. blogchef.net

Следует учитывать, что вкусовые ощущения индивидуальны и могут отличаться у разных людей.