Вопросы к Поиску с Алисой
Маш, в отличие от обычной фасоли, имеет более нежный вкус. vk.com vkusvill.ru
Маш, или бобы мунг, обладает вкусом, похожим на молодой зелёный горошек, с небольшим ореховым оттенком. vk.com При этом у маша нет крахмалистого привкуса, характерного для фасоли или чечевицы. vk.com
Вкус маша лучше раскрывается в сочетании со специями и приправами. www.gastronom.ru