Вкус и текстура геркулесовой каши, сваренной на воде и на молоке, отличаются:

• Вкус: Каша на воде получается более пресной, сильно чувствуется сама овсянка. 1 Каша на молоке имеет более нежный вкус благодаря наличию вкусо-ароматических веществ молока, которые придают насыщенный молочный привкус. 47
• Текстура: Каша на воде получается вязкой, с отдельными хлопьями. 5 Каша на молоке имеет однородную структуру и нежную консистенцию. 210

Таким образом, выбор между приготовлением на воде и на молоке зависит от личных предпочтений по вкусу и текстуре блюда.