Чем отличается вкус и применение фрукта нони в кулинарии?

Вкус фрукта нони (моринда цитрусолистная) не слишком приятен: он горчит. umagazine.ru Однако некоторым людям именно этот вкус нравится. umagazine.ru

В кулинарии нони можно употреблять в чистом виде, нарезав плод ломтиками. www.wikihow.com Также из него готовят сок, который, если не нравится его вкус, можно подсластить мёдом или фруктовым соком. www.wikihow.com

В Южной Азии плоды нони служат основным элементом питания, заменяя жителям островов картошку. umagazine.ru Молодые листья растения используют как зелёные овощи, а в зрелых листьях запекают мясо и рыбу. hij.ru