Чем отличается вкус и консистенция феты от фетаксы?

Вкус и консистенция феты и фетаксы отличаются. cheese-lab.ru www.osnmedia.ru

Вкус:

• Фета — солёный и острый, иногда даже резкий. cheese-lab.ru
• Фетакса — практически не солёная, с нежными сливочными нотками. cheese-lab.ru

Консистенция:

• Фета — плотный творожный сыр, хорошо спрессованный и крошащийся при попытке его нарезать, с ярко выраженной зернистостью. cheese-lab.ru
• Фетакса имеет однородную плотную консистенцию, легко режется, не крошится и обладает слабо выраженным сливочным ароматом. cheese-lab.ru У этого продукта достаточно нежная консистенция, без зернистости, а цвет в большинстве случаев кремовый. cheese-lab.ru

Пользователь

Время добавления