Вкус дикой и культивируемой голубики отличается. 12
Дикие сорта, как правило, имеют более концентрированный вкус. 2 Культурные сорта более сочные, но не так богаты антиоксидантами, как дикая голубика. 2
Например, вкус ягод голубики сорта «Мидер» сладкий, без выраженной кислинки, мякоть упругая и сочная. 3