Чем отличается турецкий качик от классического дзадзики?

Турецкий качик (джаджик, cacık) отличается от классического дзадзики консистенцией. ru.wikipedia.org www.edimdoma.ru

Дзадзики — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока. ru.wikipedia.org Огурцы после измельчения в дзадзики отжимают от сока и кладут в закуску почти сухими, поэтому блюдо больше похоже на густой соус. www.edimdoma.ru

Джаджик, в свою очередь, по густоте похож на холодный суп. ru.wikipedia.org www.edimdoma.ru В качестве закуски его подают густым, а для гарнира или соуса — разбавляют водой до нужной консистенции. loft-nalchik.ru

Также в турецком варианте вместо укропа используют мяту. loft-nalchik.ru Есть рецепты с сумахом, острым перцем, свежим или сушёным тимьяном. loft-nalchik.ru