Некоторые отличия традиционного крымско-татарского янтыка от обычного чебурека:

• Способ приготовления. 15 Чебурек жарят в толстом слое масла (в казане или сковороде), а янтык — на сухой сковороде. 15
• Начинка. 3 У чебуреков обычно используют мясной фарш (баранину, говядину, свинину), а у янтыков — более широкий спектр начинок: кроме мясного фарша, это могут быть грибы, творог, брынза, шпинат, томаты. 3
• Калорийность. 2 Янтык менее калорийный, чем чебурек, так как при приготовлении янтыка почти не образуется канцерогенов из-за отсутствия масла. 1
• Подача. 3 Чебуреки едят руками, держа над тарелкой, так как внутри содержится много жира. 3 Янтыки подают обычно с овощным салатом, едят руками, так как внутри много сока из начинки. 3