Торт «Мишка» и классический сметанник имеют некоторые отличия.

Торт «Мишка» отличается сочетанием светлых и тёмных коржей, которые чередуются при прослойке кремом и посыпке орехами. 1 Для крема и прослойки коржей можно использовать грецкие орехи, арахис или миндаль, но их нужно слегка поджарить. 1

Классический сметанник состоит из нескольких слоёв бисквитного пирога, пропитанного сладким сиропом или сгущённым молоком, и нежного крема из сметаны. 3 Крем обычно готовят из взбитых сливок, сметаны, сахара и ванили. 3

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в торте «Мишка» есть прослойка из орехов, а в классическом сметаннике часто используются ягоды или фрукты для украшения и придания дополнительной сладости (клубника, малина или черника). 3