Чем отличается тесто для кексов на шоколадном масле от классического?

Тесто для кексов на шоколадном масле отличается от классического тем, что для его приготовления используется шоколадное сливочное масло. pojrem.ru

Классическое тесто готовится путём взбивания сливочного масла с сахаром, после чего в тесто вводятся яйца, а затем мука. volshebnaya-eda.ru Разрыхлитель не требуется. volshebnaya-eda.ru

Тесто для кексов на шоколадном масле можно дополнить начинками на свой вкус: цитрусовой цедрой, пряностями, сухофруктами, орехами, шоколадными каплями и т. д.. pojrem.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для теста на шоколадном масле используется специальное масло, а также возможность добавить дополнительные ингредиенты для аромата и вкуса.

Выбор между этими видами теста зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и вида кексов.