Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Чем отличается технология приготовления ленинградского рассольника от классического?

Вопрос для Поиска с Алисой

1 марта

#Рассольник #ЛенинградскийРассольник #Рецепт #Кулинария #Еда

Чем отличается технология приготовления ленинградского рассольника от классического?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые отличия технологии приготовления ленинградского рассольника от классического:

Бульон. dzen.ru Для обычного рассольника используется бульон на мясе или птице, а для ленинградского — на почках. dzen.ru

Крупа. otvet.mail.ru В ленинградском рассольнике используется перловая крупа, предварительно сваренная до готовности. otvet.mail.ru В начале промытую горячей водой крупу кладут в кипящий бульон, проваривают её, а затем варят рассольник обычным способом. otvet.mail.ru Иногда для приготовления ленинградского рассольника используют пшеничную, овсяную крупу или рис. otvet.mail.ru

Огурцы. dzen.ru Солёные огурцы для ленинградского рассольника режут соломкой или небольшими дольками и припускают в отдельной кастрюле на небольшом огне. dzen.ru Огурцы закладывают за 5–7 минут до окончательной готовности рассольника. dzen.ru

Также в ленинградском рассольнике вместо белых кореньев (пастернака, петрушки, сельдерея) используют картофель и морковь. www.7ya.ru

p-syutkin.livejournal.com

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?