Возможно, имелись в виду различия между сырным супом и супом с фрикадельками по рецепту.

Сырный суп предполагает добавление плавленого сыра, который придаёт блюду нежный вкус и бархатистую консистенцию. 1

Классический суп с фрикадельками может включать, например, такие ингредиенты: фарш, картофель, зелёный горошек, яйцо, лук, морковь, укроп, лавровый лист, соль и перец. 3

Таким образом, основное отличие в том, что в сырном супе есть дополнительный ингредиент — сыр, а в классическом — другие компоненты.