Вопросы к Поиску с Алисой
Состав хурмы сорта «шарон» отличается от обычной хурмы тем, что в ней меньше танинов — веществ, которые отвечают за вязкость. www.gastronom.ru 116.ru Поэтому вкус у «шарона» нежнее, чем у многих других сортов. 116.ru
Кроме того, в такой хурме нет косточек. 116.ru