Чем отличается программа выпечки хлеба от программы приготовления дрожжевого теста в хлебопечке?

Программа выпечки хлеба и программа приготовления дрожжевого теста в хлебопечке отличаются по назначению и процессу приготовления.

Программа выпечки хлеба включает в себя несколько этапов: замешивание, успокаивание, подъём, выпечку и поддержание хлеба в тепле. img.mvideo.ru Для разных сортов хлеба температура и продолжительность каждой операции отличаются. club.dns-shop.ru Например, есть программы для французского, ржаного, цельнозернового хлеба, хлеба без соли и других видов. journal.citilink.ru

Программа приготовления дрожжевого теста предназначена только для замешивания и подъёма дрожжевого теста, без последующего запекания. img.mvideo.ru club.dns-shop.ru У такой программы могут быть дополнительные параметры или подпрограммы для приготовления различных видов теста. club.dns-shop.ru

Таким образом, программа выпечки хлеба охватывает более широкий процесс приготовления, в то время как программа приготовления дрожжевого теста фокусируется на одном из этапов этого процесса.