Чем отличается приготовление свежей бамии от замороженной?

Некоторые отличия приготовления свежей и замороженной бамии:

Удобство использования. www.tastingtable.com Замороженную бамию легче приобрести, так как её продают круглый год, в отличие от свежей, сезон которой обычно приходится на лето. www.tastingtable.com Кроме того, замороженная бамия обычно дешевле. www.tastingtable.com

Подготовка. www.tastingtable.com Замороженная бамия практически не требует подготовительных работ, таких как мытье и нарезка. www.tastingtable.com Свежую бамию перед приготовлением иногда замачивают, чтобы удалить липкий сок. www.gastronom.ru kaz.nur.kz

Способ приготовления. www.tastingtable.com Замороженную бамию часто добавляют в рагу или супы, так как в замороженном виде она не рассыпается при обжаривании на сковороде так легко, как свежая. www.tastingtable.com Свежую бамию можно готовить разными способами, например, жарить, тушить, запекать, готовить на гриле или варить. kaz.nur.kz

Таким образом, выбор между свежей и замороженной бамией зависит от предпочтений повара и желаемого способа приготовления.