Чем отличается приготовление флэт уайт на домашней рожковой кофеварке от автоматической машины?

Некоторые отличия приготовления флэт уайта на домашней рожковой кофеварке и в автоматической кофемашине:

• Вспенивание молока. procoffee.pro В автоматической кофемашине молоко вспенивается по команде: встроенный капучинатор втягивает его из ёмкости, нагревает, насыщает паром и подаёт прямо в чашку. procoffee.pro Получается плотная пенка стабильной текстуры. procoffee.pro В рожковой машине вспенивание идёт вручную через паровой кран. procoffee.pro Пользователь контролирует температуру, подачу пара, вращение питчера, от его движений зависит плотность и текстура пены. procoffee.pro
• Количество молотого кофе. dzen.ru 101kofemashina.ru Домашние рожки редко позволяют «забить» в корзину более 15–16 грамм молотого кофе. dzen.ru 101kofemashina.ru Чтобы приготовить флэт уайт, возможно, придётся подобрать подходящий помол. dzen.ru
• Скорость приготовления. 101kofemashina.ru Автоматическая кофемашина варит эспрессо быстрее, чем домашняя рожковая кофеварка. 101kofemashina.ru
• Работа с растительным молоком. procoffee.pro В автоматах с этим часто возникают сложности. procoffee.pro В рожковой системе можно без проблем работать с овсяным, миндальным, кокосовым молоком. procoffee.pro