Чем отличается постное тесто для пиццы от обычного?

Постное тесто для пиццы отличается от обычного отсутствием продуктов животного происхождения. kedem.ru В его составе нет молока, яиц и дрожжей. pizzarini.info kedem.ru

Для приготовления постного теста используют газированную воду вместо обычной и увеличивают количество растительного масла и приправ, чтобы вкус не был пресным, так как в такой пицце нет сыра и мясопродуктов. www.iamcook.ru