Постное тесто для пиццы отличается от обычного отсутствием продуктов животного происхождения. 4 В его составе нет молока, яиц и дрожжей. 34
Для приготовления постного теста используют газированную воду вместо обычной и увеличивают количество растительного масла и приправ, чтобы вкус не был пресным, так как в такой пицце нет сыра и мясопродуктов. 1