Ореховая трава и пажитник — это разные растения, каждое из которых имеет свои особенности. 3

Ореховая трава — это высушенная зелень пажитника голубого. 4 Предположительно, это пажитник лежачий (Trigonella procumbens), дикий предшественник пажитника голубого. 3 На Кавказе собирают и заготавливают только семена (бобы) в стручках. 3 Свежемолотая пряность имеет пряно-ореховый запах и отчасти напоминает сырой арахис. 3

Пажитник — это однолетнее растение семейства бобовых. 18 В зависимости от разновидности, лепестки могут иметь различную окраску — белые, голубые, жёлтые. 8 В естественных условиях пажитник произрастает практически повсеместно: в Америке и Европе, в Северной Африке и на Востоке. 8

Таким образом, основное отличие в том, что ореховая трава — это конкретный вид пажитника, а пажитник в целом — это общее название нескольких разновидностей этого растения.