Чем отличается немецкое и бельгийское пшеничное пиво?

Основные отличия немецкого и бельгийского пшеничного пива:

• Ингредиенты. vk.com В немецком пиве используется пшеничный солод (от 50 до 70%), а в бельгийском — несоложеная пшеница (около 50%). vk.com
• Дополнительные ингредиенты. www.gletcherbrewery.com В Германии в составе пива допускаются только солод, хмель, вода и дрожжи. www.gletcherbrewery.com В Бельгии традиционно добавляется кориандр и цедра горького апельсина (обычно сорта Кюрасао). www.gletcherbrewery.com
• Штаммы дрожжей. yandex.ru Бельгийские дрожжи для витов дают пряный (перечно-гвоздичный) аромат, а немецкие для вайценов — узнаваемый бананово-гвоздичный. yandex.ru

Ещё одно отличие — цвет: немецкое пиво обычно более золотистое, янтарное, а бельгийское — более бледное. yandex.ru