Немецкий шоколад отличается от других видов шоколада некоторыми особенностями:
- Состав. 2 Для немецкого шоколада используют качественные и натуральные ингредиенты, в нём больше содержания какао, что говорит о меньшем количестве пищевых заменителей и добавок. 2
- Вкусовые качества. 2 Многие отмечают, что германский шоколад воздушный, более молочный и буквально тает во рту. 2
- Ассортимент. 2 В Германии широкий ассортимент шоколада с различными начинками: какао драже, печеньем, орехами и фруктами. 2
Кроме того, немецкий сладкий шоколад обычно слаще полусладкого, потому что в нём содержится более высокая доля сахара. 1
Выбор между немецким и другими видами шоколада зависит от личных предпочтений.