Чем отличается мускатный цвет от мускатного ореха?

Мускатный цвет и мускатный орех отличаются по составу и свойствам. www.gastronom.ru ru.wikipedia.org

Мускатный цвет — это желтовато-коричневая пряность, получаемая из высушенной ярко-красной оболочки (булавы) семян мускатного ореха, похожих на лепестки. www.gastronom.ru Вкус и аромат мускатного цвета немного отличается от мускатного ореха, поскольку он более острый и менее сладкий. www.gastronom.ru

Мускатный орех — это ядро несколько неровной яйцевидной формы, серо-коричневого цвета, изборождённое светло-бежевой сетью морщинок. dic.academic.ru На срезе мускатный орех имеет характерный мраморный рисунок: по бежевому полю — тёмно-коричневые полоски-вкрапления. dic.academic.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что мускатный цвет — это присеменник, а мускатный орех — само семя мускатного дерева. dic.academic.ru www.povarenok.ru