Чем отличается консервированная фасоль от свежей

Некоторые отличия консервированной фасоли от свежей:

• Простота использования. foodal.com Консервированная фасоль сразу готова к употреблению, в то время как свежую фасоль нужно промыть, отсортировать, вымачивать и готовить. foodal.com www.povarenok.ru
• Состав. dzen.ru В консервированной фасоли могут быть добавки, например, сахар, специи. foodal.com dzen.ru В свежей фасоли обычно нет добавок. foodal.com
• Пищевая ценность. foodal.com Консервированная фасоль обычно содержит больше натрия и меньше питательных веществ, чем свежая. foodal.com
• Вкус. foodal.com Консервированная фасоль, как правило, имеет «кашеобразную» текстуру, в то время как свежая фасоль обычно «сливочная». foodal.com

При этом консервированная фасоль сохраняет до 80% пользы свежей: белок и клетчатка почти не разрушаются. dzen.ru