Чем отличается киббе от кеббе?

Киббе и кеббе — это разные блюда, каждое из которых имеет свои особенности. 25

Киббе — это левантийское блюдо, котлеты из булгура (дроблёной пшеницы), мелко измельчённого мяса со специями и рубленого лука. 2 Самый распространённый вид киббе — шарообразные или торпедообразные крокеты с начинкой. 2

Кеббе — это блюдо, имеющее вид полых сосисок (трубочек) из мяса, которые фаршируются и затем обжариваются. 1 Для его приготовления используется специальная насадка к мясорубке, которая делает из фарша полые трубочки. 5

Таким образом, основное отличие заключается в том, что киббе — это блюдо, а кеббе — это насадка для приготовления полых сосисок.