Чем отличается калорийность шашлыка из свиной шеи от других частей свинины?

Калорийность шашлыка из свиной шеи обычно выше, чем у блюда из других частей свинины. dzen.ru www.bolshoyvopros.ru

Калорийность 100 г шашлыка из шеи — не менее 340 ккал. dzen.ru Для сравнения: из лопатки и окорока — 260 ккал, из грудины — 180 ккал. dzen.ru

Также на калорийность влияют ингредиенты маринада: например, при использовании майонеза шашлык будет более калорийным, чем при использовании лимонного сока или уксуса. www.bolshoyvopros.ru

Ещё стоит учитывать, что энергетическая ценность 100 г шашлыка из свиной шеи может составлять 320,6 ккал. health-diet.ru

Важно помнить, что калорийность может отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей человека и других факторов.