Гуава, маракуйя и мангустин — экзотические фрукты, но у них есть некоторые отличия:

Гуава:

• Внешний вид: небольшой фрукт с ярко-зелёной кожурой (встречаются и сорта с красной или жёлтой кожурой). 5 Плоды гуавы имеют размер от 4 до 12–15 см и бывают как круглыми, так и овальными. 5 Внутри фрукта много мякоти, в которой скрыты маленькие твёрдые косточки. 5 Цвет мякоти зависит от сорта и бывает зелёным, красным, жёлтым и даже фиолетовым. 5
• Вкус: сладкая, чем-то напоминает микс клубники и ананаса. 5 Текстура похожа на грушу, и во вкусе тоже можно отследить оттенок этого фрукта. 5 У гуавы ярко выраженный запах, но он достаточно приятный и похож, скорее, на запах лимона. 5
• Применение: фрукт можно использовать в разных вариантах: от поедания в сыром виде до начинки для выпечки и ингредиента для напитков. 5

Маракуйя:

• Внешний вид: форма фрукта круглая или овальная, а размеры отдельных плодов маракуйи бывают от размера сливы до размера грейпфрута. 6 Кожура плотная блестящая, когда фрукты только что собрали, но по мере созревания она сморщивается. 6 Внутри маракуйи — влажная мякоть с сильным (почти парфюмированным) ароматом и множеством твёрдых крупных семян. 6
• Вкус: вяжущий и освежающе-терпкий, когда плоды свежие, но по мере созревания он становится слаще и сложнее. 6 Его вкус можно сравнить с цитрусовыми, дыней, ананасом и киви. 6
• Применение: маракуйю интенсивно выращивают на Гавайях, в Австралии, Южной Африке, Венесуэле, Бразилии, Перу, Эквадоре и Колумбии. 6

Мангустин:

• Внешний вид: плоды мангустина круглые, чем-то напоминают яблоко. 7 Кожура тёмная, насыщенного сиреневого или бордового цвета, довольно плотная и толстая. 7 Под её защитой прячется мякоть, и вот она очень похожа на чеснок: тоже белая, тоже дольками. 7 Их количество может быть разным, но обычно от 4 до 8 штук в одном плоде. 7
• Вкус: сладковато-кислый, похож на личи. 7 Может напомнить смесь клубники, винограда и ананаса. 7
• Применение: мангустин культивируется в Таиланде, Мьянме, во Вьетнаме, в Камбодже, на Шри-Ланке и в других странах на юге и юго-востоке Азии. 7