Single и double в контексте кофе означают разные объёмы. 13

Single — это традиционный объём эспрессо, для которого используется 7 грамм молотого кофе и получается около 30 мл напитка (примерно 1 жидкая унция). 13

Double — это двойной объём эспрессо, для которого требуется 14 грамм молотого кофе и получается около 60 мл напитка (примерно 2 жидкие унции). 13

Таким образом, основное отличие в том, что для single используется меньше кофе и получается меньший объём напитка, а для double — больше кофе и объём в два раза больше. 13

Следует отметить, что современные бариста предпочитают измерять не объём, а массу (вес). 1