Некоторые отличия домашней тушёнки от покупной:

• Состав. 7 В домашней тушёнке обычно нет хрящей, костей, воды, загустителей, усилителей и ГМО. 7 В покупной тушёнке низкого качества могут присутствовать потроха, хрящи, шкуры и соевое мясо. 12
• Контроль качества. 2 При приготовлении домашней тушёнки есть возможность следить за всеми этапами процесса и контролировать качество продукции. 2 В покупной тушёнке производители строго контролируют качество сырья, процесс производства и упаковки. 3
• Срок хранения. 3 Домашняя тушёнка обычно не может храниться долго, в то время как покупная имеет длительный срок хранения благодаря современным методам консервации. 3
• Вкус. 2 В домашней тушёнке можно самостоятельно регулировать вкус, добавляя различные специи и травы. 2

Выбор между домашней и покупной тушёнкой зависит от личных предпочтений и потребностей.