Чем отличается булгур со свининой от булгура с говядиной в плане пищевой ценности?

Пищевая ценность булгура со свининой и с говядиной отличается:

• Булгур со свининой: калорийность — 241,8 ккал, белки — 8,7 г, жиры — 14,7 г, углеводы — 16,9 г. 3
• Булгур с говядиной: калорийность — 147,2 ккал, белки — 8,8 г, жиры — 9,9 г, углеводы — 5,8 г. 5

Таким образом, булгур со свининой имеет более высокую калорийность и большее содержание жиров, в то время как в блюде с говядиной ниже калорийность и содержание углеводов.

Выбор между этими видами булгура по пищевой ценности зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений.