Арахисовое масло и арахисовая паста — это разные продукты. 14

Арахисовое масло получается в результате отжима орехов. 4 Процесс получения схож с подсолнечным или другими растительными маслами. 4

Арахисовая паста производится путём дробления или перемалывания обжаренных орехов. 4 Она представляет собой густую непрозрачную массу из перемолотых орехов, богатую жирами, белком и витаминами. 1

Таким образом, основное различие между этими продуктами в том, что масло получается путём прессования, а паста — путём измельчения орехов. 24

Кроме того, арахисовое масло содержит больше арахиса по сравнению с арахисовой пастой, в нём, вероятно, больше клетчатки и белка. 5