Чем можно заменить яйца в банановых кексах?

Для замены яиц в банановых кексах можно использовать, например, следующие ингредиенты:

• Спелые бананы. www.edimdoma.ru kuban24.tv Один средний банан может заменить одно яйцо. www.edimdoma.ru Перед добавлением в тесто фрукт нужно размять до состояния пюре. kuban24.tv
• Яблочное пюре. www.edimdoma.ru kuban24.tv 1/4 стакана несладкого пюре заменит одно яйцо. www.edimdoma.ru Оно добавит влажности и лёгкого фруктового аромата. www.edimdoma.ru
• Льняное семя. www.edimdoma.ru Чтобы заменить одно яйцо, нужно смешать 1 столовую ложку молотого льняного семени с 3 столовыми ложками воды и дать настояться несколько минут до образования гелеобразной массы. www.edimdoma.ru
• Кукурузный крахмал. kuban24.tv Он служит загустителем для теста и придаёт ему клейкость и мягкость. kuban24.tv Для замены 1 яйца нужна 1 столовая ложка крахмала, смешанная с 1 столовой ложкой воды. kuban24.tv
• Натуральный йогурт или кефир. www.edimdoma.ru 1/4 стакана продукта заменит одно яйцо и добавит выпечке нежности и лёгкой кислинки. www.edimdoma.ru

Выбор заменителя зависит от вкусовых предпочтений и диетических ограничений. 1000.menu Перед заменой яиц в рецепте рекомендуется поэкспериментировать на маленьких порциях. 1000.menu