Чем можно заменить табаско в кулинарии?

Несколько вариантов, чем можно заменить соус табаско в кулинарии:

• Шрирача. blogchef.net vk.com Тайский острый соус, в котором нет уксусной кислинки, но есть нужная острота. vk.com
• Азиатский чесночный соус чили. blogchef.net Подходит для блюд азиатской кухни, например, для тушения и приготовления картофеля фри. blogchef.net Готовится из чеснока, соли, сахара, уксуса и чили. blogchef.net
• Вустерширский соус. blogchef.net Обычно он менее острый, чем табаско, но в нём больше соли. blogchef.net Хорошо сочетается с бульонами, супами, салатами. blogchef.net
• Кайенский перец. blogchef.net yandex.ru Молотый кайенский перец острее табаско, поэтому рекомендуется начинать с четверти чайной ложки. blogchef.net

Также в качестве альтернативы можно использовать острую аджику. m.ok.ru