В домашних условиях специальный пикантный соус релиш можно заменить на следующие варианты:
- Томатный соус с маринованными огурцами. 1 Подойдёт как соус к бургерам, мясу на гриле, сосискам, хот-догам. 1
- Соус из клюквы. 1 Его можно использовать для подачи к сырникам, блинам, запеканкам, чизкейкам и другой сладкой выпечке. 1
- Аджика. 1 Например, российская, когда через мясорубку пропускают помидоры, кабачки и морковь. 1
Также яблочный уксус в рецепте релиша можно заменить на любой другой натуральный уксус: белый и красный винный или виноградный, уксус из сидра, а также любой другой фруктовый или ягодный. 4