Чем можно заменить соду в домашних напитках без потери эффекта шипения?

Несколько вариантов, чем можно заменить соду в домашних напитках без потери эффекта шипения:

• Газированная вода. recipes.net Обладает той же газированностью и шипучестью, что и содовая. recipes.net
• Сельтерская вода. recipes.net Это газированная вода, но она не содержит каких-либо добавленных минералов или солей. recipes.net
• Минеральная вода. recipes.net Обладает естественной шипучестью и широким спектром минеральных вкусов. recipes.net Однако у неё ярко выраженный минеральный вкус, который может подходить не ко всем рецептам. recipes.net
• Лимонная кислота. tour.minsk.by Она придаёт напиткам лёгкую кислинку и приятную шипучесть. tour.minsk.by Нужно растворить лимонную кислоту в воде, добавить немного сахара по вкусу. tour.minsk.by
• Сок лимона и соль. tour.minsk.by Нужно добавить в бокал с водой свежевыжатый сок лимона и щепотку соли. tour.minsk.by Подождать несколько минут, чтобы соль растворилась, и наслаждаться шипением без использования соды. tour.minsk.by

При выборе замены соды важно учитывать специфические вкусовые качества и требования к газировке рецепта. recipes.net