Чем можно заменить шампиньоны в рецепте фаршированных грибов?

Несколько вариантов, чем можно заменить шампиньоны в рецепте фаршированных грибов:

• Лесные грибы. www.babyblog.ru Например, замороженные варёные или жареные подберёзовики или подосиновики. www.babyblog.ru
• Вяленые помидоры. www.mashed.com Лучше выбрать сорт, который не растапливается в масле. www.mashed.com
• Баклажаны. www.mashed.com www.livemaster.ru Их можно пожарить и нарезать на маленькие кусочки. www.woman.ru
• Тофу. www.mashed.com Чтобы получить текстуру, напоминающую грибы, тофу запекают или обжаривают с приправами. www.mashed.com Перед использованием нужно отжать всю жидкость из брусочка тофу и не готовить его слишком долго, так как он может развалиться. www.mashed.com
• Бобы гарбанзо (нут). www.mashed.com Они имеют ореховый вкус и мягкую текстуру. www.mashed.com
• Консервированные сердечки из артишоков. www.mashed.com Они готовы к употреблению прямо из банки и служат отличной посыпкой для пиццы, а также дополнением к салатам и пасте. www.mashed.com

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.