Чем можно заменить пшеничную муку при панировке лука фри?

Вместо пшеничной муки при панировке лука фри можно использовать кукурузную, рисовую или другие виды муки. fb.ru Главное, чтобы мука обеспечивала ровное покрытие без комков. fb.ru

Также для панировки можно использовать:

• Манную крупу. food.ru telegra.ph Она создаёт более плотную и стабильную панировку, идеально подходящую для жарки во фритюре. telegra.ph
• Овсяные хлопья. telegra.ph Они добавят блюду приятную текстуру и лёгкий ореховый аромат. telegra.ph Перед использованием хлопья лучше измельчить в блендере до состояния крупной крошки. telegra.ph
• Кукурузные хлопья. telegra.ph Они придают лёгкую сладость и яркий золотистый цвет. telegra.ph Лучше использовать хлопья без добавок, чтобы не перебить вкус основного блюда. telegra.ph
• Семена и орехи. food.ru telegra.ph Семена льна, кунжута или подсолнечника, а также измельчённые орехи добавят в панировку полезные жиры и интересный вкус. telegra.ph
• Крекеры. telegra.ph Измельчённые в крошку, они создадут хрустящую корочку. telegra.ph
• Крахмал (кукурузный или картофельный). telegra.ph Придаст панировке гладкость, но не хруст. telegra.ph