Чем можно заменить печень трески в классическом рецепте салата «Мимоза»?

В классическом рецепте салата «Мимоза» вместо печени трески можно использовать любые рыбные консервы в масле или в собственном соку. yandex.ru www.chefmarket.ru Подойдёт, например, тунец, сайра, шпроты, горбуша, лосось, скумбрия. otvet.mail.ru yandex.ru

Также в качестве замены можно рассмотреть крабовые палочки — они нейтральны и не имеют резко выраженного вкуса. www.bolshoyvopros.ru

Выбор ингредиента зависит от вкусовых предпочтений повара.