Вопросы к Поиску с Алисой
Пармскую ветчину в итальянских пастах и соусах можно заменить сырокопчёным мясом (свининой) или просто ветчиной. otvet.mail.ru
Также в качестве альтернативы можно использовать прошутто — вяленую ветчину, свиной окорок. dzen.ru